Sistema de gestão para segurança de alimentos - Requisitos para qualquer organização na cadeia produtiva de alimentos (ISO 22000:2005, IDT)

Objetivo da Norma


Especifica requisitos para sistema de gestão da segurança de alimentos, onde uma organização na cadeia dos alimentos precisa demonstrar sua habilidade em controlar os perigos a fim de garantir que o alimento está seguro no momento do consumo humano.

Comitê

ASSOCIAÇÃO MERCOSUL DE NORMALIZAÇÃO

Número de páginas

49 páginas

Histórico
02/2008 - Publicada edição

Complementadas
MN-ISO/TS22004 - Sistemas de gestão da segurança de alimentos - Guia de aplicação da NM ISO 22000:2008 (ISO/TS 22004:2005, IDT)

Normas técnicas recomendadas


Sistemas de gestão da qualidade - Requisitos
Norma Brasileira
NBRISO9001
Sistemas de gestão da qualidade - Requisitos
Sistemas de gestão da qualidade - Fundamentos e vocabulário
Norma Brasileira
NBRISO9000
Sistemas de gestão da qualidade - Fundamentos e vocabulário
Programa de pré-requisitos na segurança de alimentos - Parte 1: Processamento industrial de alimentos
Norma Brasileira
ABNT ISO/TS22002-1
Programa de pré-requisitos na segurança de alimentos - Parte 1: Proces... Ver mais
Gestão de riscos - Técnicas para o processo de avaliação de riscos
Norma Brasileira
NBRISO/IEC31010
Gestão de riscos - Técnicas para o processo de avaliação de riscos