Normas do comitê: CEE: COMISSÃO DE ESTUDO ESPECIAL com a palavra-chave: SEGURANÇA DE ALIMENTOS
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NBR14900 de 06/2006 - Sistema de gestão da análise de perigos e pontos críticos de controle - Segurança de alimentos
Descreve os requisitos para uma organização implementar um sistema de gestão de segurança de alimentos segundo os princípios da APPCC. Pode ser aplicada por organizações que atuem na cadeia produtiva de alimentos, como produtores primários, intermediár...
NBR14991 de 11/2007 - Sistema de gestão da análise de perigos e pontos críticos de controle - Qualificação de auditores
Estabelece os requisitos exigíveis para a competência de auditores de sistemas de gestão da segurança de alimentos. É aplicável a todas as organizações que necessitam realizar auditorias internas ou externas de sistemas de gestão da segurança de alimen...
NBR14994 de 08/2006 - Sistema de gestão da análise de perigos e pontos críticos de controle - Diretrizes para implementação
Fornece diretrizes para alcançar tanto a eficácia como a eficiência de um sistema de gestão da APPCC, e, por conseqüência, o potencial para melhoria de desempenho de uma organização.
NBR14900 de 06/2006 - Sistema de gestão da análise de perigos e pontos críticos de controle - Segurança de alimentos
- Descreve os requisitos para uma organização implementar um sistema de gestão de segurança de alimentos segundo os princípios da APPCC. Pode ser aplicada por organizações que atuem na cadeia produtiva de alimentos, como produtores primários, intermediár... Sistema de gestão da análise de perigos e pontos críticos de controle - Segurança de alimentos
NBR14991 de 11/2007 - Sistema de gestão da análise de perigos e pontos críticos de controle - Qualificação de auditores
- Estabelece os requisitos exigíveis para a competência de auditores de sistemas de gestão da segurança de alimentos. É aplicável a todas as organizações que necessitam realizar auditorias internas ou externas de sistemas de gestão da segurança de alimen... Sistema de gestão da análise de perigos e pontos críticos de controle - Qualificação de auditores
NBR14994 de 08/2006 - Sistema de gestão da análise de perigos e pontos críticos de controle - Diretrizes para implementação
- Fornece diretrizes para alcançar tanto a eficácia como a eficiência de um sistema de gestão da APPCC, e, por conseqüência, o potencial para melhoria de desempenho de uma organização. Sistema de gestão da análise de perigos e pontos críticos de controle - Diretrizes para implementação
