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Este documento especifica um método horizontal para: detecção de L. monocytogenes, e detecção de Listeria spp. (incluindo L. monocytogenes).
Título em inglês
Microbiology of the food chain — Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes and of Listeria spp. - Part 1: Detection method
Comitê
Número de páginas
38 páginas
Palavras-chave
| 04/2020 | Publicada edição |
| ISO 11290-1 |
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