*Trata-se de uma campanha promocional que permite a visualização de uma norma, a qual está sendo pesquisada, somente uma vez, mediante cadastro e validação de e-mail, que será usado para fins de divulgação de produtos e serviços Target. O usuário beneficiário dessa campanha promocional declara estar ciente dessas condições, dos nossos Termos e Condições de Uso e Política de Privacidade.
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Esta Norma estabelece os procedimentos e critérios de temperatura para o transporte de produtos alimentícios refrigerados (resfriados ou congelados) no tocante a estocagem, carga, deslocamentos e descarga, de forma a garantir sua integridade e preservar sua qualidade inicial até a recepção pelo destinatário/recebedor.
Título em inglês
Transport of refrigerated foodstuffs - Procedure and criterion of temperature
Comitê
Número de páginas
7 páginas
| 12/2019 | Publicada confirmação | |
| 12/2015 | Publicada confirmação | |
| 09/2011 | Publicada confirmação | |
| 05/2001 | Publicada edição |
Normas recomendadas
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NBRISO22000 de 03/2019
Sistemas de gestão de segurança de alimentos - Requisitos para qualquer organização na cadeia produtiva de alimentos
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Microbiologia de alimentos para consumo humano e animal - Diretrizes para a estimativa da incerteza de medição para determinações quantitativas
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Normalização e atividades relacionadas - Vocabulário geral.
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Informação e documentação — Numeração progressiva das seções de um documento — Apresentação
