*Trata-se de uma campanha promocional que permite a visualização temporária de uma norma, a qual está sendo pesquisada, somente uma vez, mediante cadastro e validação de e-mail, que será usado para fins de divulgação de produtos e serviços Target. O usuário beneficiário dessa campanha promocional declara estar ciente dessas condições, dos nossos Termos e Condições de Uso e Política de Privacidade.
*Trata-se de uma campanha promocional que permite a visualização temporária de uma norma, a qual está sendo pesquisada, somente uma vez, mediante cadastro e validação de e-mail, que será usado para fins de divulgação de produtos e serviços Target. O usuário beneficiário dessa campanha promocional declara estar ciente dessas condições, dos nossos Termos e Condições de Uso e Política de Privacidade.
Esta Norma especifica os requisitos de boas práticas e dos controles operacionais essenciais a serem seguidos por estabelecimentos que desejam comprovar e documentar que produzem alimentos em condições higiênico-sanitárias adequadas para o consumo. This Standard specifies the requirements of good practices and essential operational controls to be followed by establishments hoping to demonstrate and document that they produce food in sanitary-hygienic conditions suitable for consumption. ISBN: 978-85-07-05759-8
Título em inglês
Food services — Requirements of good practices hygienic-sanitary and essential operational controls
Comitê
Número de páginas
21 páginas
| 12/2024 | Publicada confirmação | |
| 12/2019 | Publicada confirmação | |
| 09/2015 | Publicada nova edição | |
| 01/2014 | Publicada confirmação | |
| 10/2008 | Publicada edição |
Abaixo, pergunta(s) e resposta(s) relativa(s) a esta norma. Clique na pergunta para visualizar a resposta.
Normas recomendadas
NBRISO37001 de 06/2024
Sistemas de gestão antissuborno — Requisitos com orientações para uso
NBRISO/IEC17025 de 12/2017
Requisitos gerais para a competência de laboratórios de ensaio e calibração
NBRISO14001 de 08/2024
Sistemas de gestão ambiental — Requisitos com orientações para uso
NBRISO/IEC17021-1 de 05/2016
Avaliação da conformidade - Requisitos para organismos que fornecem auditoria e certificação de sistemas de gestão - Parte 1: Requisitos
NBRISO22000 de 06/2024
Sistemas de gestão de segurança de alimentos — Requisitos para qualquer organização na cadeia produtiva de alimentos
NBRISO37001 de 06/2024
Sistemas de gestão antissuborno — Requisitos com orientações para uso
NBRISO/IEC17025 de 12/2017
Requisitos gerais para a competência de laboratórios de ensaio e calibração
NBRISO14001 de 08/2024
Sistemas de gestão ambiental — Requisitos com orientações para uso
NBRISO/IEC17021-1 de 05/2016
Avaliação da conformidade - Requisitos para organismos que fornecem auditoria e certificação de sistemas de gestão - Parte 1: Requisitos
